Julián Díaz, sobre gastronomía, cultura, restaurantes, bares y mucho más | Episodio 7 (2024)

Julián Díaz

Cómo pasó Julián Díaz de trabajar en la cocina a gestionar 878, Los Galgos, La Fuerza y Roma sin perder pasión; particularidades de comida argentina; relación cliente-bar; cómo elige proyectos (como La Fuerza Vermouth); cómo ir a lugares mejores cuando la billetera aprieta y mucho más en esta entrevista en la que hablamos de muchos temas (incluye sus famosas carcajadas).

Julieta Ulanovsky, sobre tipografía, Montserrat, diseño y más | Episodio 6 (2024)

Julieta Ulanovsky, por Alejandra López

Para esta nueva temporada de Interesante pude hacer esta entrevista charla a Julieta Ulanovsky, diseñadora que conozco por su obra desde hace muchos años y que vos conocés aunque no la conozcas porque te cruzaste seguro con sus trabajos.
La charla recorrió muchos temas sobre los que te damos links abajo de estas líneas para que puedas seguir explorando. ¡A escuchar!

El episodio empieza con ella presentandose y luego recorremos tipografías, diseño, ideas que se transforman en proyectos y mucho más.

Algunos de los libros y referencias de los que Julieta fue hablando a lo largo de la charla en su departamento y menciona en el podcast.
«XXI» del que habla Julieta
Una forma propia

 

Libro de Simon Garfield comentado en la charla

 

 

 

Links relacionados con el episodio en orden similar al que fueron apareciendo:

Walter Sosa Escudero, economista, profesor, autor y mucho más | Episodio 5 (2019)

Primero hacé esto: si aún no lo hiciste seguí a @WSosaEscudero en Twitter. ¿Hecho? Ok, adelante.

Walter hace mil cosas y además suele ser didáctico al explicar cómo lo hace. Con la excusa del lanzamiento de «Big data», su nuevo libro, nos juntamos a charlar de todo lo que hace ya que me parece que tiene un enfoque interesante.

Estos son el libro y cuaderno de los que habla Walter en la entrevista.

Hugo García, director de @Jedbangers, periodista, productor y mucho más | Episodio 4 (2019)

Hay un montón de gente que no hace nada que trascienda, que toque la vida de cientos o miles de personas todos los meses y tiene ríos de tinta o pixeles escritos sobre ellos.

Interesante, que vuelve después de unos años de pausa, no nació sólo para entrevistar a esa gente, pero como el foco es, justamente, sentarse a hablar con personas interesantes es un gusto cuando además de contar con esa característica quizás ayuda a que alguno de ustedes conozca, desde este humilde lugar, a alguien que genera mucho desde hace tiempo.

Hugo García fotografiado por Martín Darksoul

Siendo prácticamente adolescente, a través de un sitio alojado en Geocities, Hugo empezó a recorrer un camino que hoy lo hace dirigir una revista en papel (una rareza casi planetaria), un sitio, un sello discográfico, un sello editorial, una productora de shows y mucho más bajo el paraguas de Jedbangers. A lo largo de ese tiempo nos inspiró a muchos (por ejemplo: Hugo fue clave en el nacimiento de mi sello Zonda Records). Ah, sí, Hugo además hace eso enfocado en metal y sabe la importancia de la repregunta mucho más que decenas de licenciados en comunicación.

Sin embargo, creo que esta entrevista le puede interesar a cualquiera que quiera empezar a hacer algo que le guste aunque crea que Ozzy es un personaje de reality shows y Iron Maiden una estampa de Zara. Pasen y escuchen.

Nicolás Artusi, periodista, @sommelierdecafe y mucho más | Episodio 3 de 2015

 

Luego de unos meses sin nuevos episodios logramos volver a activar este querido podcast. Para la vuelta al ruedo entrevistamos a Nicolás Artusi en su estudio sobre muchos temas interesantes.

Nico Artusi

 

Con él, conocido por muchos como el sommelier de café, hablamos no sólo de esa bebida, sino también de medios (gráfica, Internet, radio, etc) y otros temas incluyendo su programa «Diverso».

Pum Pum, diseñadora gráfica y mucho más | Episodio 2 de 2015

Para el segundo episodio del podcast entrevistamos a Pum Pum alguien a quien, incluso si no sabés nada de grafitti o street art, conocés si andás por las calles de Buenos Aires (y algunas otras también).

Pum Pum

La entrevista fue realizada una tarde de verano en la cocina de la casa de Pum Pum en el barrio de Coghlan y hablamos de cómo se construye una carrera como la de ella.

En el siguiente video de Distrito Arte podés ver un poco más sobre su espacio de trabajo:

Pd: gracias por los comentarios sobre el primer episodio. Los tuvimos en cuenta para este audio.

Pd 2: aquellos que conocieron Jautu verán que, de casualidad, empecé entrevistando a dos invitados a la segunda edición de la conferencia de la cual, lamentablemente, se perdieron los videos. Esto es una revancha 😀

Foto | Flickr Pum Pum

Costhanzo, ilustrador y mucho más | Episodio 1 de 2015

Cuando pensé el primer programa de este nuevo podcast tenía claro que quería entrevistar a alguien interesante y amigo a la vez para sumar tranquilidad entre tantos problemas que suelen surgir al lanzar un nuevo proyecto. Con eso en mente es un gusto contarles que el primer entrevistado es Costhanzo.

costhanzo

Con Augusto nos juntamos en un bar de Buenos Aires en una calurosa tarde de enero para charlar durante una hora sobre su carrera y cómo va cruzando en ella las pasiones que van más allá de, su eje, la ilustración.

Ojalá les guste tanto este primer episodio como nos gustó a nosotros hacerlo.

Bienvenidos a Interesante

Desde hace años me interesa el formato «entrevista». Leo, veo y escucho entrevistas constantemente para conocer más sobre un personaje que me gusta (o no). Me gustan las relajadas y las que van al hueso. De todas suelo aprender.

En ese contexto hace tiempo la mayoría de mis notas son entrevistas – reconozco que por mis últimos trabajos de edición/dirección, que disfruto pero no suelen dejar tiempo para notas de más largo aliento, estas son una buena manera de mantenerme escribiendo sobre temas que me interesan – y en mi querido podcast Diyitales, con el crack amigo Ariel Tiferes, todo 2014 giró en torno a un ida y vuelta con referentes digitales.

Interesante es un paso más en esa dirección.

La idea detrás de Interesante es simple. Una vez por mes entrevistar a una persona interesante durante una hora. Esa persona interesante va a trabajar en áreas varias. Ya tengo una lista que incluye desde ingenieros hasta diseñadores pasando por músicos y un largo etc (los digitales seguirán estando en Diyitales para ser entrevistados con Ariel). En muchos casos estas personas interesantes hacen muchas cosas diferentes a la vez, una característica que siempre me resulta, sí, interesante.

 

Interesante

Interesante es un capricho personal 100% para saber más sobre personajes en los que creo que suma profundizar, pero en vez de hacerlo cerrado, café de por medio sin mic, me pareció que un podcast personal sin grandes presiones podía llegar a interesarle a varios de ustedes para que lo escuchen mientras van y vuelven a su trabajo, clase o cuando quieran.

El primer episodio, entrevistando a un amigo interesante, subirá antes de fin de mes.

Pueden escucharlo acá o si ya están cancheros (?) en el consumo de podcasts suscribanse. Interesante ya está en iTunes.

Registre un par de cuentas en redes sociales, pero por ahora no sé si tiene sentido publicarlas. Así que si necesitan algo me encuentran en @fernandezpm.
 

Pd: había escrito esto más arriba, pero para no aburrirlos lo pongo como nota al pie. Si la suma de cada entrevista a una persona interesante le resulta interesante a ustedes Interesante será un podcast interesante. Esa es la meta.